在日常学习、工作和生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的长沙美食记作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
长沙美食配文 篇1
中国是一个美食的国度，比如北京的烤鸭，上海的蟹壳黄，天津的狗不理包子等等，我的家乡临武也有一种美食特产——临武鸭，它可不是普通的鸭子，是曾经上过央视，走出国门的鸭子哟！
拿起一块袋装临武鸭，首先映入眼帘的便是它那精美的'包装，不仅色彩丰富，光是鸭腿就有3种不同的颜色包装；而且品种多样，有鸭脖、鸭肉、鸭翅、鸭脚等等；摸起来软硬适中，边角呈圆弧状，光滑不割手，设计十分的人性化；再来看看它的大小只有半个手掌那么大，十分便于携带，让你走到哪里就能吃到哪里！
打开包装之后，临武鸭那独特浓厚的香辣味就扑鼻而来，令人垂涎三尺。迫不及待地咬上一口，不像其他品种的鸭肉一样硬邦邦的口感，那鲜美的口感和细嫩的皮质，让你的味觉有了全新的体验。如果你是吃不了辣广东人，那你还可以选择原味或者微辣口味；如果你是无辣不欢的四川人，那么恭喜你，从此你再也离不开临武鸭了！
临武鸭的独特口感首先因为它是中国地方麻鸭之首，它的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重。其次临武鸭实行野外放养，养殖地的水源含有硒、锌、钙等微量元素，所以它的肉质更加细嫩鲜美。同时它的生产也十分考究，从养殖到制作再到销售，每道工序都有详细的追踪记录。一道道高标准造就了它的高品质，这不得不让人感叹“桂林山水甲天下，临武山水鸭天下”！
长沙美食配文 篇2
今年清明节，爸爸带我回老家三门扫墓。祭拜祖先后，爸爸就带我去品尝三门的美食。
我们首先来到了三门有名的海鲜城，那里的海鲜种类繁多，有贝壳类、鱼类、虾蟹类看得人眼花缭乱，尤其是现场烹制出来的海鲜真是让人垂涎欲滴！我们品尝完美味的海鲜大餐后，又马不停蹄地回到爷爷奶奶家。爷爷奶奶早已把准备好的麦焦和麦饼摆放在餐桌上。这种面食我只有老家里才能品尝到。有些人可能没有听说过，其实就是面皮里夹了很多菜、肉、面条。面条的麦香味夹杂着蔬菜的清香和肉香，直往人的鼻孔里钻。
接下来压轴登场的就是三门的小龙虾了。这里的小龙虾体型不大，颜色鲜红，和杭州的小龙虾相比，最大的特色就是小龙虾的虾壳上撒了许多白芝麻，而且略带一些甜味。虽然我的肚子早已被填得鼓鼓的，但是当这些被精心烹制好的.小龙虾带着热腾腾的香气出现在我面前时，我不禁胃口大开，立刻坐了下来，开启了剥虾模式，只要用手轻轻一掰，硬硬的虾壳就乖乖地掉了，大大的虾肉便露了出来，再蘸上秘制的香醋，咬一口下去，别提有多好吃了。不一会儿，一大盘小龙虾便被我消灭得一干二净。
当然，三门还有许多风味独特的美食，我就不一一介绍了。希望大家有时间亲自去品尝一下，不仅能够一饱口福，还能收获三门美食带来的快乐！
长沙美食配文 篇3
说起我家乡的特色小吃啊，那可是数不胜数：金黄酥脆的锅巴洋芋、香甜可口的碗儿糕、爽口化渣的米花糖……可我觉得最美味的还是要数麻辣鲜香的凉面。
这凉面啊，要在酷暑难耐的夏天吃才好，这个时候，天气太热，人们没有食欲，因此，随拌随吃、清凉宜人的凉面就成为了人们喜欢的一道夏季主食。在这炎热的天气，品尝着各种口味的凉面，那才是一个绝啊!
夏天到了，凉面摊子多起来了，火车站、汽车站、公园、街头……随处可听到摊贩的吆喝声：“凉面—酸辣粉—豆腐脑—”，小孩子们听到这熟悉的叫卖声，就扭着叫大人买一碗凉面，通常大人都会爽快地答应：“老板，来碗凉面!”“好咧!”只见凉面摊上的小贩顺手抄起一只奶锅，熟练地把桶里的面挑到锅里，麻利地撒上一勺油炸黄豆，加入盐、酱油、醋、香油、白糖、大头菜碎丁、海带丝，淋上几小勺姜蒜水、辣椒油，和好后，倒进纸碗里，再撒上一些葱花作点缀，这样，一碗色香味俱全的凉面就大功告成了。小贩拿出一双小竹筷递给小孩子，小孩夹了一大夹凉面放入粉嘟嘟的小嘴里，脸上洋溢着一种发自内心深处的'满足。
见小孩吃得这么有滋有味，我也急不可耐地买上一碗。瞧，碧绿的葱花，金黄的面条，鲜红的辣椒……真是让我“口水直下三千尺”啊。我迫不及待地拿起筷子，立马夹了一大夹品味起来。面条十分细滑，轻轻一吸，一丝凉凉的感觉滑过口腔，还发出“嗖嗖”的声音。啊!麻辣、酥脆、酸甜、软绵被巧妙地融合在一起，真是太可口了!我津津有味地大口大口地吃起来，一碗色泽鲜美、味道爽口的风味小吃就被我风卷残云般地吃完了，那独特的味道还久久地在我的舌尖徘徊……看着碗底里残留的汤汁，我真是意犹未尽啊，真想再吃一碗。
麻辣鲜香、酸甜清爽、软绵可口，我想，用这样的词来形容凉面可真是再合适不过了。
长沙美食配文 篇4
天气回暖，刚有了点春的迹象，清明节便来了。
清明节的时候，家里会做一些青团，但更多的是从外面买。每到这时候，便会来到开甜品店的阿姨家，在那做青团。
阿姨家做青团用的是常规方法，在玻璃盆里准备的艾草，洗净，放置一旁备用。颗颗小巧晶莹的水珠挂在上面，忍不住想吃草。热水，放入，捞出，纱布，雪白的布包着里面的艾草，随着手部的用力，汁水一点点地流出，绿配白，倒也不违和。用力挤过十几分钟后，原本大朵的艾草变成了一盆墨绿的汁液，混着细碎的草叶，清香抑不住地漫溢出来。艾草略微青涩的'味道，与甜品店里特有的奶香味混杂在一起，成了另一股清香的味道。
洗净手，倒一些糯米粉于碗中，加些水，随后用手慢慢地把粉与水融为一体。一开始还有些黏糊，提起手来还常拉丝，逐渐开始成型，滚圆滚圆的。一按，一压，一滚，在砧板上重复着动作，认真专注，像是在制作一件艺术品。
接着，在揉好的面团上染上艾汁，最好事先把面团擀开，这样就可以在上面作画了。点点墨绿在上面晕染开，白底，绿墨，似乎是一幅别具一格的山水画。染完色，均匀揉搓，搓成长条，再揪出一个个的小团子，用手把它变成一个小碗的形状，再放上馅料，一般都会是我爱吃的豆沙馅，滚圆，一个青团便完成了。
下锅开蒸，这段时间是很煎熬的。看着锅里不断向上冒着白汽，自己心里的快乐泡泡也不断向上冒。
等好不容易熟了，迫不及待地揭开锅盖，一个个青团翠绿鲜艳，圆溜溜地紧挨着，胖胖的肚皮，好不可爱。
等热气散尽，抓起一个塞到嘴里，软糯细腻，滑嫩Q弹，皮很薄，一下就吃到了馅。甜甜的豆沙味，在口间弥漫，伴着微微苦的团皮，侵占了我的整个口腔，香。
有时候品尝青团，觉得那不止是一种美食，在不同的时候吃有不同的感受，它有着一长段的故事，等着你细细感受和回味。
长沙美食配文 篇5
我的家乡在陕西，那儿的美食数不胜数，有鲜辣可口的凉皮儿，有色香味全的臊子面，还有肉烂汤浓的牛羊肉泡……但我最喜欢的还是肥而不腻的腊汁肉夹馍。
腊汁肉夹馍是我们西安有名的风味小吃，也是远近闻名、众人皆知的上等美食。那么现在我来给大家介绍一下这道美味佳肴的做法：首先把精选的猪肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多种佐料煮成的汤汁中,用小火炖烂。炖烂的腊汁肉外观红润，食用时用白吉馍夹着吃。白吉馍是用上好面粉反复揉制后做成饼形，再放入烤箱里烘烤，直至双面都松脆微黄就可以了。
制做好的白吉馍皮薄松脆，外脆里嫩。最后将馍切开一条缝，把肉夹进去。轻轻咬上一口，腊汁肉从两旁缓缓溢出，馍香和肉香在口中交相辉映，入口即化，回味无穷，吃完一个还想再吃一个，用陕西方言就是“撩咋咧”！
肉夹馍是腊汁肉与白吉馍的`完美组合，它们互相烘托，将各自的滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷！是咱们陕西人钟爱的美食。有一句话是：“不吃肉夹馍不算到了西安！”
长沙美食配文 篇6
长沙是一座舌尖上的城市，来长沙旅游，吃是少不了的，我们就是怀着这样的'目的直奔美食街而来。
刚到太平老街，我们就被美味诱人的大香肠吸引住了，炸出来像朵花一样的大香肠撒上油炸的辣椒，很香，咬上去肠肉很紧实，特别好吃。
猜猜前面排长队的是什么？走近一看，原来是黑色经典臭豆腐。它们个个黑里透黄，一入油锅全身就发出噼里啪啦的声响，边沿还不停的往外冒泡。大约半分钟就炸好了，出锅后在特制的调料中泡一泡，再撒上泡菜和葱，一份色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。一口下去，哇！真好吃，既保留了鲜豆腐的粉嫩爽滑，又变得又酥又脆，再加上辛辣酸爽的卤汁，美味极了。
不容错过的当然是口味虾了。色艳、汤浓、味重、香辣无比，再配上冰镇酸梅汁，真让人欲罢不能啊！
此外，我们还品尝了双燕馄饨，热卤刘、糖油粑粑等美味，吃货们，快来长沙吧，肯定不虚此行。